Hamburguesa con Queso de cabra

Muchas noches, a la hora de cenar un poco de improvisación no viene mal, aqui un ejemplo, una hamburguesa con queso de cabra.

Los ingredientes: 8 hamburquesas de ternera, 8 rodajas de queso rulo de cabra, 1 cebolla, balsámico de Módena y sal en escamas.

La preparación: Se preparan las hamburguesa como la hacemos normalmente, cuando estén casi hechas incorporamos la cebolla a la plancha para sofreirlas. En otra plancha o sartén a las rodajas de queso le damos vuelta y vuelta para finalmente ponerlo encima de la hamburguesa. Y lo terminamos con un poco de sal y Módena. Y se presenta como en la foto.